为推进居巢区流通领域的食品安全监管工作，维护广大食品生产者、经营者和消费者的合法权益，保障人民群众安全消费，居巢区工商局自今年1月份起开展“食品安全示范店”创建活动。经过广泛宣传，广大食品经营单位通过改善经营环境、健全自律制度、规范经营行为，积极参与“食品安全示范店”创建活动。 
      根据《居巢区流通环节食品安全示范店标准》及《居巢区流通环节食品安全示范店考核评分标准》，经经营者自愿申请、工商所初审、区局严格考评和市工商局审批等四道程序，7月份，授予巢湖安德利购物中心等40家单位为居巢区首批“食品安全示范店”称号。
      食品安全示范店将统一悬挂“居巢区食品安全示范店公示牌”，公示牌内容包括监管责任单位及举报电话、示范店的承诺书，以及食品经营单位六项自律制度，其中一项消费者纠纷解决制度，明确商家职责，方便广大消费者监督。
40户示范店分布范围包括城区各街道办事处共24户，居巢区各乡镇所在地16户，力争通过充分发挥各示范店的示范作用，以点带面，以经营户带动经营户，在经营户自律方面强化了食品经营者第一责任人意识，促进我区食品经营者诚信规范经营。
                                                                                                                                         居巢区工商局 邓琼珍